Eliminação do etileno ambiente e redução do crescimento de mofo
“Em 2013, introduzimos o Total Active Environment, que é um sistema que inclui atmosfera controlada e ozônio”, continuou DeBlasio. Além de usar ozônio, alem de limitar o crescimento de fungos e destruir o etileno, a atmosfera controlada é uma maneira de manipular os níveis de CO2 e O2 para retardar o amadurecimento. “Através da respiração e da redução do etileno, a produção não amadurece tão rapidamente e permanece firme por mais tempo. Mirtilos, abacates e mangas tem um ganho significativo em sua vida até prateleira a partir deste ambiente. ”Patente na conexão elétrica
"O desafio com o ozônio é que ele se destrói rapidamente", disse DeBlasio. A única maneira de manter o ozônio ativo durante o transporte é através de um suprimento constante de eletricidade. Os dispositivos Active e Total Atmosphere estão conectados ao sistema de energia de um contêiner reefer. “A eletricidade nos permite gerar ozônio sob demanda durante o embarque. Somos a única empresa no mundo que gera atmosfera ativa com ozônio dentro de contêineres refrigerados. ”A Purfresh tem uma patente sobre a conexão elétrica desses dispositivos.
A América Latina é a chave
A América Latina é fundamental para o Purfresh, já que mais de 60% das frutas e produtos frescos vem dessa parte do mundo. “A África também está crescendo como uma região de exportação de produtos frescos. Países como Quênia, Gana e África do Sul estão começando a competir com a América Latina ”, compartilhou DeBlasio. Outras rotas importantes para o Purfresh incluem as exportações da América do Norte, Europa e Austrália / Nova Zelândia.
PUB
Monitorização porta-a-porta
“Nossos clientes alugam o dispositivo e nós trabalhamos com agências de serviços terceirizadas em 190 portos de contêineres em todo o mundo para instalar e remover os dispositivos Active Atmosphere.” Os dispositivos são instalados antes de o produto entrar no contêiner e retirado após o produto ter deixado o contêiner. “Nós nos diferenciamos através de nossa capacidade de comunicação e monitoramento. Somos a única empresa no mundo que oferece monitoramento de níveis de atmosfera porta a porta diretamente para o proprietário da carga ”, disse DeBlasio. “Nossos clientes têm um login seguro em intellipur.com e são capazes de monitorar os níveis atmosféricos de seus produtos 24 horas por dia, sete dias por semana.” Há duas maneiras de fornecer comunicação: GSM é usado em terra ou perto dela enquanto satélites são usados para comunicação no mar . Atualmente, a Purfresh planeja dobrar sua capacidade global de equipamentos nos próximos dois anos. “A produção já começou”, finalizou DeBlasio.
Nenhum comentário :
Postar um comentário