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A tecnologia de contêineres de atmosfera controlada (CA) da Daikin envia Fruta do conde de Taiwan para a Malásia

Foto DEGREE CELSIUS
A tecnologia de contêineres refrigerados de atmosfera controlada (CA) da Daikin selecionada pela Yang Ming Marine Transport Corporation para o envio de Fruta do conde de Taiwan para a Malásia

OSAKA 27 de maio de 2020 -  Um embarque de Fruta do conde de Taiwan foi concluído com sucesso no início deste ano de Taiwan para a Malásia com a ajuda da tecnologia de atmosfera controlada (CA) da Daikin Reefer, fornecedora líder de soluções de refrigeração e controle climático para contêineres de carga. Com sede no Japão, Daikin Reefer é a divisão de negócios de refrigeração de refrigeração global, ar condicionado e provedor de controle de temperatura Daikin Industries Ltd.

O container de freuta do conde  foi enviado de Kaohsiung, Taiwan para Port Kelang na Malásia, após 12 dias no total, desde a colheita até o carregamento no navio e subsequente descarregamento no porto.


Taiwan é uma das principais fontes de fruta do conde e os produtores e transportadores ficaram frustrados ao longo dos anos pela dificuldade de encontrar novos mercados com seus produtos. A fruta do conde, conhecida por vários nomes diferentes, como o fruto da atemóia, pinha, é uma árvore da família Annonaceae. Popular entre os preocupados com a saúde, possui baixo IG (índice glicêmico), é naturalmente doce e uma excelente fonte de vitaminas C e B6, além de ser rico em potássio.


A fruta é particularmente popular na China, que normalmente responde por mais de 90% das exportações de Taiwan a cada ano. O impacto inicial da pandemia de COVID-19 nas importações de frutas devido a bloqueios nos portos chineses proporcionou uma oportunidade para o envio da Fruta do conde usando o Daikin Active CA. Os embarques frigoríficos anteriores de Fruta do conde feitas sem o Daikin Active CA nessa rota viram de 30% a 80% da fruta chegar estragada, devido a ferimentos causados ​​pelo frio ou excesso de maturação, o que resulta em manchas marrons na pele da fruta. Uma vez descarregadas, essas frutas estragadas geralmente têm uma vida útil de 2 dias.  

Quando enviadas com o Daikin Active CA, as Frutas do conde chegaram em ótimas condições, com uma vida útil prolongada entre 5 e 7 dias.

As Frutas do conde de Taiwan variam em forma, tamanho e cor, e é particularmente desafiador enviá-las por distâncias maiores devido à velocidade com que elas podem estragar e descolorir quando transportadas em reefers normais que dependem da respiração natural.

O sistema Daikin Active CA reduz o oxigênio e gerencia os níveis de dióxido de carbono, além de aumentar os níveis de nitrogênio para colocar rapidamente os produtos frescos em um estado de hibernação dentro do frigorífico. Isso ajuda a manter a qualidade da fruta e prolongar a vida útil (ou seja, os dias de venda nas prateleiras das lojas) e a vida útil geral de armazenamento de uma ampla gama de produtos frescos, mesmo nas viagens mais longas.

Isso significa que cargas perecíveis com baixas taxas de respiração podem ser transportadas em ótimas condições - diferentemente de sistemas mais passivos.

Em 2019, a Daikin Reefer liderou um projeto de pesquisa em conjunto com a Universidade Nacional de Taiwan (NTU) e a Estação de Pesquisa e Extensão Agrícola do Distrito de Taitung para testar se frutas do conde poderiam ser transportadas por longas distâncias usando sua CA ativa. A equipe de pesquisa da NTU foi financiada pelo Ministério de Ciência e Tecnologia de Taiwan. A NTU conduziu testes extensivos para simular os mesmos dias de trânsito usando Fruta do conde de maturidade variada, todas elas armazenadas usando as condições atmosféricas ideais do CA ativa O projeto demonstrou com sucesso a eficácia da tecnologia CA: AS Frutas do conde permaneceram firmes após cinco semanas, com amostras colhidas em estágios intermitentes para avaliar o progresso.


A Yang Ming Marine Transport Corporation enviou Fruta do conde de Taiwan para a Malásia usando a tecnologia de contêineres Daikin Active CA
"Enviar com sucesso Fruta do conde de Taiwan para a Malásia é um desenvolvimento muito empolgante e estamos muito satisfeitos que o Daikin Active CA e a tecnologia de contêineres refrigerados tenham possibilitado esse envio bem-sucedido", disse Yang Ming Marine Transport Corporation.

"Ficamos encantados com os resultados do nosso projeto de pesquisa em 2019 e agora esperamos que, onde o transporte inicial de maçãs para um novo mercado tenha levado, outros sigam em breve. Pode ser que em breve os consumidores fora da Ásia se familiarizem não apenas com a fruta do conde de Taiwan, mas também com outras frutas asiáticas com todo seu sabor, aparência e frescura que são tão celebradas pelos consumidores da região asiática '', disse Ah. Huat Goh, Gerente Geral, Marketing Global e Serviços, Departamento de Reefer da Daikin Reefer.

Para obter mais informações sobre este comunicado à imprensa, entre em contato com:

Ah Huat Goh, gerente geral de marketing e serviços

Daikin Reefer Representação da mídia:

Esther White, diretora de marketing e comunicações
(Next Level Information Ltd. em nome da Daikin Reefer)

Sobre a Daikin Reefer / Sobre a Daikin Industries

Sediada no Japão, a Divisão de Sistemas de Transporte e Refrigeração da Daikin ( Daikin Reefer ) é uma divisão de propriedade total da Daikin Industries Ltd , fornecendo equipamentos de refrigeração para a indústria global de contêineres. Com mais de 90 anos de experiência, a Daikin Reefer combina a tecnologia japonesa líder mundial que oferece confiabilidade, desempenho e eficiência garantidos.

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