Blast Freezer (BF)
Blast Freezer fornecer uma portátil, flexível e econômica solução para congelamento de produtos como marisco e atum fresco. Desenvolvido pela Klinge Corp, Themo King e Carrier Corp esta unidade especial, capaz de congelar sete toneladas de peixe fresco na faixa de temperatura máxima de 30°C (86°F) para -60°C (-76°F). Isto pode ser realizado no prazo de 24 horas a uma temperatura ambiente máxima de 35°C (95°F).
O tamanho da unidade Blast Freezer é o mesmo que uma unidade de 40HR isso permite o fácil posicionamento em áreas que são necessárias capacidades de congelação.
Após a congelação da carga até a temperatura ultra-low requerida, o peixe é então transferido para um reefer de temperatura ultra-low (Super Freezer/Deep Freezer) para entrega direta ao destino final. Uma unidade Blast Freezer pode ser entregue com genset, tornando o equipamento completamente autossuficiente.
O tamanho da unidade Blast Freezer é o mesmo que uma unidade de 40HR isso permite o fácil posicionamento em áreas que são necessárias capacidades de congelação.
Após a congelação da carga até a temperatura ultra-low requerida, o peixe é então transferido para um reefer de temperatura ultra-low (Super Freezer/Deep Freezer) para entrega direta ao destino final. Uma unidade Blast Freezer pode ser entregue com genset, tornando o equipamento completamente autossuficiente.
Super Freezer - Thermo King
O SF é uma unidade de ultra baixa temperatura capaz de manter uma temperatura de -60ºC.
A unidade possui dois sistemas de refrigeração muito simplificado um para o resfriamento da carga, equipado de um compressor Scroll usando refrigerante R-23 e o outro é como um reefer comum com um compressor recíproco usando R134a, este para remover o calor do sistema do R-23 por meio de um trocador de calor.
